湖北枣阳：一颗桃子的“甜蜜密码”

■中国经济时报记者魏昊星 ■李晓军 王璇

湖北省枣阳市，素有“中国桃之乡”的美誉。桃产业上下游的延展与拉伸已使其成为当地的特色农业产业，全市优质桃种植面积达30万亩，产量达50万吨，实现产值30亿元。

枣阳市桃种植历史悠久，早在清朝同治年间已有记载。其中，“枣阳皇桃”以其优良的品质和独特的口感，成为桃中佳品。该桃品种肉质细嫩，富含多种营养元素，具有补益、养血补血、生津等功效。

近年来，枣阳市高度重视桃产业的发展，通过政策扶持和技术创新，推动了桃产业的转型升级。

“枣阳市成立了果茶产业链工作专班，制定了系列发展实施方案和配套扶持政策。争取各类专项资金和奖补资金，投入大量财政资金用于支持桃产业发展。”枣阳市农业农村局局长王文成表示。

2019年，枣阳市召开枣阳皇桃正宗原产地发布会，正式将“枣阳皇桃”打造为区域公共品牌。通过与阿里云等科技企业的合作，该市建成了农业大数据中心，利用大数据和人工智能技术，对桃子的种植、管理、销售等环节进行精准指导。

枣阳市积极拓宽桃销售渠道，与多家知名电商企业合作，借力电商平台将“枣阳皇桃”销往全国各地。

在拓展线上销售的同时，枣阳还进一步延展桃产业链，增加附加值。当地食品企业将桃子加工成罐头、桃干、酒等系列产品，提高了桃子的综合利用价值。

走进湖北枣阳兴达食品有限公司生产车间，工人们正紧张忙碌地对即将出厂的黄桃罐头进行筛选、贴标、装箱、封箱。该公司营销负责人黄玉琪介绍，其依托枣阳当地优质黄桃资源，引进国内领先的生产线，采用全自动化劈桃、去核、切块和自动灌装技术，年生产罐头、果汁和果脯1万吨。

每年3月份，枣阳市30万亩桃树进入盛花期。

“在旅游旺季，来访游客远至武汉、河南，近至周边襄阳、随州。”枣阳市淇渼生态农业专业合作社理事长郭仕新表示。

“以万亩桃花为媒，利用桃花和汉文化，精心设计帝乡文化之旅、红色之旅、赏花之旅等精品线路，打造独特的文化旅游品牌，推动汉文化旅游发展。”枣阳市委常委、宣传部部长望少辉表示，枣阳市将持续举办“枣阳皇桃”采摘季，讲好枣阳皇桃故事，擦亮“枣阳皇桃”品牌名片，助推桃农增收致富。

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