优质脂肪坚果，怎么吃才健康？

对于各位减肥、健身人来说，小甜品可以不吃，坚果可不能少！它既能稳定食欲还能控制体重：

哈佛大学一项覆盖3项队列研究 （卫生专业人员随访研究、护士健康研究、护士健康研究Ⅱ），涉及 近20万人的研究发现： 在不增加每日总能量摄入的前提下，适当吃坚果不仅不会增肥，还可能帮助控制体重。

划重点哈：不增加每日总能量摄入的前提下；如果你吃饱饭，晚上和家人看电视的时候瓜子、花生吃个不停，你不胖谁胖捏~

那么坚果怎么选呢？

可以看产品标准代号：坚果类食品一般执行GB 19300或 GB/T 22165；可能有朋友要问这俩哪个更好？

还可以关注这些指标，例如挑选腰果时看它标注的 坚果等级。如果它标注了A180，那就放心大胆的买吧！

A180表示整颗腰果的大小，180粒/磅，品相很好、颗粒完整且很大颗的腰果。腰果等级一般是从颜色、形状及大小来划分，数字越小，腰果越大。按照规格排列，腰果等级由高到低分别是180>240>320>450。

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关注配料表，不要吃添加了大量油、盐、糖的调味坚果。坚果本身的钠含量相当低，是非常健康的低钠零食，但是有些坚果额外加入了不少盐分，有些还会加入油和糖来调味，这样反而拉低了坚果的健康价值。

最后，春雨君还是想说，吃坚果一定要控制量。在控制总热量的情况下，每天浅浅的“炫”一点就好！毕竟吃得太多还是会容易长胖的。

你喜欢吃什么坚果呢~

图源：壹图网、自己拍的

参考文献：

坚果果干网.浅谈GB/T 22165《坚果炒货食品通则》标准的执行.

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